
西瓜椰汁西米露是一道由西米、椰子粉、西瓜等做成的美食。
- 难 度 普通
- 菜 名 西瓜椰汁西米露
原料
西米、椰子粉、西瓜
做法
1.将西米浸泡在凉水中2分钟。ps:其实可以省去这一步,不过我还是泡了一会儿。 | ![]() |
2.取锅烧开水,来自将西米放入,大火煮10分总妒欢夫了善击视钟。记住要用勺子360百科搅拌,否则容易粘底儿慢标,直至西米半透明。打观井管关火盖上锅盖焖10分钟,甚变免加弱直到西米晶莹剔透即可。 | ![]() |
3.将煮好的西米再次浸入凉水中,这样可使西米更Q更有弹力。 | ![]() |
4.倒入椰子汁,我用的是椰子粉,如果有椰浆最好。之后放入冰箱冰镇一下,口感吸敌亮令排是连雨研才意更好。 | |
5.一定要取玻璃碗,这样不但漂亮也更加有食欲。加入西瓜球或者自己喜欢的错效简委击少亮环报果部水果粒粒,如果觉得甜味不足可根据口味适当加入冰糖粉或者蜂蜜即可 | ![]() |
小贴士
1、如果有椰浆或者椰汁那最好不过了,退而求其次也可以像我一样用椰子粉。2、来自我没有放糖,因为有西瓜提味而且本人不太喜欢甜的。如果大家觉得甜味不够360百科可以加入少量蜂蜜或者冰糖粉。