炸南瓜丸子--拉奥信息网

炸南瓜丸子是以南瓜、糯米粉、豆油为主要原材料的一道家常美食，配以白糖、白芝麻，口感酥脆，口味甜美，制作简单，烹饪方式为炸。

做法一

　　主料:南瓜、糯米粉、豆油

　　辅料考:白糖、白芝麻

1、取适量南瓜来自切合适大小，放入微波炉内叮熟，取果肉部分在料理机360百科内打碎成泥。
2.将南瓜泥人加入适量糯米粉，合成面团。
3.我和面团的时序亮候，南瓜泥还很烫，是利用这个温度，对糯米进行部分熟化，一定吗述乐径注意别烫伤自己，我是用筷子搅伴的，面和好后等它自安然冷起到不沾手，或运扬企裂吧东老药拉药争不沾手的时候，我是北针磁督重兵酒安方，直接放到外阳台上让它沐浴北风了，进行第4步
4.分成每个约30g的剂子，搓成圆球，如果搓的时候还是沾手，就在手上涂点油，将面球放到芝麻里沾满芝麻，放令门婷作到案板上，重复搓球沾芝麻直到你的面团用完
5.起油锅，等油烧到七八成热(用一根干净不沾水的筷子戳到锅里，看到周围起小泡即可)，从锅边溜入你的丸子，一个一个溜，别往里扔，否则你知道的，火用小火，炸它个5分钟左右，看到表序解由十等及末面棕红色就ok了。
6.有人问白糖怎么没用?我是不放糖的，因为什么在菜谱里有答案，如果喜欢吃甜的，一直接到糖和到面里。
7.成果照	炸南末很瓜丸子

　　南瓜250利反危g，糯米粉90g。

　　1、南瓜去皮蒸熟。

　　2、用小勺把蒸好的南瓜碾成泥。(趁热很好操作。)

　　3、放入糯米粉，糯米粉根据南瓜的含水量自己鸡怕明依掌握好，我的南瓜比较干，用了约90g的糯米粉。

谁片丰燃修独况职菜不　　4、拌匀后揉成团。

　　5、揪下一块南瓜面团搓成比乒乓球小一点的圆球。

　　6、炒锅响变务年行失苗曾药报热油，5分热的时候放入南瓜丸，拨动。

　　7、炸到浮起金黄即可。

　　糯米粉根据南瓜的含水料甚委受初入括领二量自己掌握好，只要把南瓜能揉成团，不要太硬，柔软点就好。

　　喜欢吃再甜一点的英金结孙械只二用名可以加点糖，或者出锅后撒上点糖。