这是一道美食，主要原料有白菜猪肉，胡萝卜、香菇等来自，以姜、大蒜等陆为调料。该道360百科菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

• 中文名称 酱烧白菜包
• 辅料 姜、大蒜、淀粉、生抽等
• 主要原料 白菜猪肉
• 味道 鲜美

材料

　　辅料

错滑哪困革些皮　　姜大蒜

　　淀粉生来自抽

　　白胡椒粉芝麻油

　　鸡蛋一个料酒

　　盐

做法步骤

做法一

　　1. 将水烧开将三文鱼煮熟，水烧开，三文鱼放入水中关小火，低360百科温煮熟

　　2. 菠菜洗净焯水，锅中放少许橄榄油翻炒加少许盐备用。

　　3. 锅中放入橄榄油将洋葱碎炒香放入培根碎继续翻炒后加入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和盐调味。

　　4. 做西餐摆盘是很重要的。先放酱汁在放一层菠菜最后放上三文鱼，撒少许黑胡椒和盐，最后放上切碎的小萝卜即可。

做法二

　　1. 猪肉三肥七瘦选好后让菜场的师傅打成肉馅;新鲜香菇泡下水，洗净，切成香菇末

　　2. 胡萝究验卜洗净去皮切成胡萝卜末

　　3. 姜切成蓉，大蒜切成品乎蓉，比例差不多是1:1

　　4. 加少量水，能没过蒜姜蓉就行，放置几分钟，去掉蒜姜蓉只取蒜殖卫右假玉姜水

　　5. 猪肉馅加入蒜姜水，淀粉、料酒、生抽、芝麻油、盐搅匀

　　6. 加入鸡蛋、香菇末、胡萝卜末，朝一个方向搅拌，搅拌均匀，这样馅就做好了

　　7. 白菜取几片叶子，洗净

　　8. 切掉白菜帮，要叶子的部分

　　9. 锅里放水，放一勺盐和几滴油，煮开后加入白菜叶子，焯烫下即可，取出沥干水分

　　10. 取一片叶子包上肉馅，用小葱扎好

　　11. 放入盘中

　　12环. 蒸锅内放水，水开后大火蒸15分钟左右

　　13. 蒸好的汤汁倒一些到碗中，加入耗油、番茄酱、醋、白糖、盐和淀粉调成汁

　　14. 放元左论尼矿无宽流细它收入锅内勾芡，最后把芡汁倒在白菜包上即可

小贴士

　　1、做好的馅如果怕馅来自的咸淡把握不好，可以标举识穿小取一点点馅蒸熟吃吃看，再调味

　　2、白菜叶子取大一点的，好包