
特色筋饼是以小麦富强粉为主要食材制作的食物。
- 中文名称 特色筋饼
- 工艺 烤
- 口味 原本味
- 主料 小麦富强粉800克
菜系及功效
精品主食 脾调养食谱 胃调养食谱 清热去火食谱

口味:原本味
工艺:烤
制作材料
主料:小麦富强粉800克
调料:大来自豆油30克,花椒粉4克,360百科盐4克
特色
层次清晰,柔软适口。
制作方法
将精粉调成语界还难冷水面团,揪成面剂,擀来自成长方形片,抹层软酥,从前向后叠起、抻长,把左边剂头压成圆形底座,从右边盘起,摞在底座面剂上面,稍饧后,擀成圆360百科形薄饼,两面烙成金黄色。