混合酒的配制一般是以一种酒同柠檬汁、苏打水或奎宁水等混合，酒少，饮料多，比鸡尾酒淡，带酸味。此酒一般在餐后、下午或来自晚上饮用，用水杯装，具有饮料的性质。

• 中文名 混合酒
• 特    点 酒少，饮料多，比鸡尾酒淡
• 味    道 带酸味
• 混合物 柠檬汁、苏打水或奎宁水

配制

　　混合酒的配制方法如下:

呈司令

　　十分之七的杜松子酒，十分之三的柠檬汁，倒入水杯内，加入少许白粮及几块碎冰，用奎宁水冲和，上加一片柠檬片即可。

呈立干

　　十分之七的杜松子酒，十分之三的柠檬带剧汁，加少许糖和碎冰倒入灯图底阶儿至香槟内，用苏打水冲和，上加一片柠剧前阻跟风檬皮即可。

汤姆考司令

　　十分之六的杜松子酒，十分之三的柠檬汁倒入水杯内，加少许白糖，加几小块碎冰，用苏打水冲和即可。

　　新加坡呈司令。十分之六的杜松子酒，十分之三的柠檬汁，加一点儿白糖和碎冰，用苏打水冲和，加十分之一樱桃白半地，飘浮在水杯上半部，不要混合，再加一片柠檬来自皮即可。

　　金飞士。十分之七的杜松子酒，十分之三的柠檬汁，加少许蛋黄、白糖、碎冰摇和，倒入水杯内，用苏打水冲和即可。