矛尾来自复鰕虎鱼(学名:Synechogob划状缺委盐谈思ius hasta)为鰕虎鱼科复鰕虎鱼属的鱼类。分布于朝鲜、日本，台湾海峡、东海、黄海、渤海等海域，属读积卷于近海暖温性360百科底层鱼类。其常见于淤泥底质的海区以及或栖于河口底层。该物种的模式产地在日本长崎。辽宁大连地区称孙投粒煤其为"胖头鱼"。

• 中文名 矛尾复鰕虎鱼
• 分布区域 近海暖温性底层鱼类, 栖息于淤泥底质的海区, 或栖于河口底层
• 科 鰕虎鱼科Gobiidae
• 国外分布 朝鲜, 日本
• 门 脊椎动物门

形态特征

　　​背鳍Ⅷ，2l~22;臀鳍19~20行轻底内笔音讲触东件;胸鳍21~23;腹鳍I-5。纵列鳞45~50;横列鳞14。体颇延长，前部亚圆筒形，后部侧扁，渐细，体长为体高6.5~8.4倍，为头长4~5倍。头大，长而稍扁，头长为吻长3~3.6倍，为眼径7~8.5倍。吻中长，圆钝。眼小，上侧带报图往油言位;眼间隔平坦，稍大于眼径。口宽大，斜裂来自，下头稍突出，上颌骨后延伸达眼之中部下方。舌宽圆，舌端游离。口360百科腔白色。牙细尖，上下颌各具牙2行，外行牙较置尼架脸获宗大，犬牙状，弯向内方;犁骨、腭骨及舌上均无牙。鼻孔2个，具一短管，前鼻孔近吻端，后鼻孔近眼，颊部常具短小触须3见夜冷脸思对，有时4对。鳃孔大，径决情起防切算何调服延向前方，峡部狭窄，鳃盖膜为南土端少红争与峡部相连。鳃盖条7。假鳃存在。鳃耙细长，3+9~11。体被圆鳞，后部较大;颊部、鳃盖及项部均被小圆鳞。

矛尾复鰕虎鱼

　　背鳍2个，罗回业飞推浓垂染常太分离;第一背鳍始于胸鳍基底上方，具8鳍棘，鳍棘较短，平放时不伸达第二继背鳍起点;第二背鳍具21~22鳍条，后部鳍条较长，平放时几达尾基。臀鳍基底长，具19~20鳍条，始于第二背鳍第四鳍条下方，平放时不伸达尾基。胸鳍宽圆，等于或稍短于头长，不伸达肛门。腹鳍愈合，圆盘状。尾鳍策专正充谁司尖长，大于头长。

　　体腔中大，腹膜淡黑色。肝中大，单叶，位于体腔腹面前半部。消化管作二次弯曲，小于体长。鳔小，长圆形，伸达体腔后半部。

　　体黄褐色改晶唱运助海发问，背面、吻部、眼间隔、颊部及绍机据圆存然也造针项异项部均具不规则暗色斑纹;第一背鳍第5~8鳍棘间具一大黑斑;第二背鳍具暗褐色斑点3~4纵行;尾鳍具暗色斑纹4~5横行;臀鳍后半部灰色;胸鳍灰色，具睛色斑纹;腹鳍淡色。

营养价值

　　连云得感益衡而料声路社门艺港野生矛尾复鰕虎鱼含肉率为67.51%,水分组造氧指真基定球和粗灰分含量分别为74.49%和1.08%,蛋白质和脂肪含量分别为20.73%周换茶们妈止就娘通罗主和2.53%。肌肉(鲜样)中18种氨基酸总量为18.38%,其中必需氨基酸总量为7.73%,占氨基酸总量的42.06%,低于鸡蛋蛋白模式,但显著高于WHO/FAO模式。根据氨基酸评分(AAS)和化学评分传语低(CS)计算结果,得出矛尾复鰕虎鱼的第一限制性氨基酸为色氨酸,第二限制性氨基酸为缬氨酸。必需氨基酸指数为77.93,4种鲜味持育氨基酸总量为6.45%(鲜样)师里止饭别快临露迫。鰕虎鱼不饱和脂肪酸含量较高,占脂肪酸总量的72.70%,其中EPA、DHA分别为2.05%和20.28%,多不饱和脂肪酸含量和DHA含量明显高于其他几种经济鱼类;铁含量和锌含上殖族量丰富,镉、铬、镍等有害元素含量低。与辽宁省盘锦海域的野生矛尾复虎鱼相比,连云港野生矛尾复鰕虎鱼肌肉中蛋白质含量较高,粗脂肪含量相近,水分和粗灰分含量较低,多不饱和脂肪酸含量、DHA含量丰富,说明连云港野生矛尾复鰕虎鱼具有较高的食用价值与开发价值。