蔬菜酱油炒面

时间:2023-02-13 作者:admin
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蔬菜酱培状系认油炒面是一道菜品。

  • 中文名称 蔬菜酱油炒面
  • 口味 咸香
  • 主要食材 新鲜面条,圆白菜
  • 工艺 炒

原料

来自  新鲜面条、圆白菜、黄瓜、360百科胡萝卜、尖椒、蒜、花椒、鸡蛋、油、花检宁甲齐效候广椒粉、生抽、老抽、白砂糖、葱花

做法

  1.所有的料都在这里备齐了!

  2.先将面条煮半熟,过凉水沥干水分备用。

  3.开水焯蔬菜。焯烫顺序:胡萝卜焯1分钟、圆白菜和黄瓜焯半分钟。过凉备用。

  4.热锅凉油小火炸香花椒斗备内影后将之捞出倒掉。锅里留油。

  5.炸香蒜片。

  6.面、蔬菜、尖椒一起入锅,用长筷搅拌几下,再加入2勺生抽,1勺老抽,半勺糖,花椒粉拌匀,出锅前撒上葱花即可!

  7.成品图

小贴士

  1.蔬菜,根据自己喜好放就好。我用到的这些都是冰箱里仅有的!呵呵~

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