
主料:丸子、葱姜蒜、料酒、生抽辅料:白糖、白醋、水、番茄酱、生粉、冰糖老抽耗时:15分钟功效:积击号无已始定无
- 中文名称 糖醋肉丸
- 主要食材 猪肉
- 口味 酸甜
- 副作用 无
- 配料 洋葱
用料
主料
猪肉500克

辅料
洋葱1/2个
此台后雷义相 胡萝卜1/2根
鸡蛋1个
调料
食盐1茶匙
来自姜5克
料酒1汤匙
生抽2汤匙
水淀粉2汤匙
胡椒360百科粉1/2茶匙
白砂糖1汤匙
陈醋1/2汤匙

做法
1.三七肥瘦猪肉剁碎
2.胡萝卜和洋葱剁成末
3.混合后加姜末、盐、胡椒粉和料酒
4.打入一个蛋白或鸡蛋
5.用筷子朝一带本但罪星伟空放弱立每个方向搅拌上劲
6.湿手后,取适量肉从虎口挤出一个肉丸
7.照此方法挤好所有肉丸
8.锅里加油烧到五六成热,下肉丸中小火慢炸
9.轻轻滚动肉丸翻面,炸至整个肉丸金黄捞出沥油
10.厨房纸巾吸掉多余油份
11.取一个碗调入生抽、白砂糖、陈醋和水淀粉
12.锅里不用放油传销训望脱汉妈倒入肉丸,加糖醋调料略煮,并翻动肉丸让所有肉丸裹上酱汁即可