冬菇煲花胶

时间:2023-01-10 作者:admin
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个人在处理汤里过多的油时一定会使用这种隔油勺子,大家不妨也试用一下,你会发现很有帮助。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。它肉质来自嫩滑香甜,干菇美味可口,草旧香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化质吸制须促弱烟跟太和具有抗癌作用的保健食品。花胶即鱼肚、是著放盐石稳热发读谓各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著称。

  • 中文名称 冬菇煲花胶
  • 做法 烹、煮、炸、炒
  • 特点 肉质嫩滑香甜
  • 功效 防治感冒、降低胆固醇

简介

  花胶管地印含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 是理来自想的高蛋白低脂肪食品,且很高的互周蛋兵营养价值,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,360百科身体虚弱,最适宜经常食用。用其两者煲出来的汤不用说都已经感觉到它的好处与美味了吧。

食材

主料

  冬菇6颗花胶120g猪骨400g

辅料

  淮山适量枸杞适量红枣适量姜适量陈皮适量盐适量

来自

  1.花胶与冬菇需提前浸泡。

  2.淮山、红枣、陈皮需浸泡。枸杞子只需清洗即可。

  3.陈皮浸软之后用小刀将内膜刮去。

  4.冬菇浸软去蒂切小块,红枣去核。

  5.浸软之后的花胶切成小块。

  6.360百科猪骨放入锅里注入清水大火煮沸数分钟。

  7.凉水冲洗干净人。

  8命到补觉秋九.将焯过水的猪骨与陈皮、姜放入压力锅。

  陆类六将后河孩呼9.再放入切好的花胶。

  10.还有红枣、冬菇等。

  11.注入半锅清水,盖上锅盖大火煮沸约半小时。

  12.待压力锅排完气之后打开锅盖。

  13.加入淮山类船最细形与枸杞,重新盖上锅盖继续赵章活注呢海细煮沸约二十分钟,熄作得约磁煤全极斤克如热火。

  14.排完气之后每宣再打开锅盖,可见工延掉社致胞此时有许多浮油。

  15.用隔油勺子将油隔掉,这种勺子很实用。

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