奶油蚕豆浓汤是一道由淡奶油、蚕豆等食材制成的美食。

• 中文名称 奶油蚕豆浓汤
• 主要原料 蚕豆，淡奶油
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

用料

　　蚕豆 220克、淡奶油 60克、培根肉 半片或1片、凉开水 若干、盐 适量、白胡椒粉 适量

做法

　　1.蚕豆(去皮来自)洗净，沥去水份

想　　2.放微波炉内高火5分钟

　　3.别忘了加盖子(我个人不喜欢用保鲜膜，担心加热时会释放有害物质)

　　4.利用煮蚕豆的时间，将培根肉切成小丁

　　5.平底锅加热后360百科不放油，直接放入培根肉丁，小火焙香，使肉变得酥脆

　　6.浓汤中放培根是和清风一束学的，焙酥的培根肉丁放在浓汤里很好吃

　　7.把煮好的蚕豆捣成泥

　　8.加入淡奶油，形成稠泥糊

　　9.稠泥糊加大概1:1的白开水，放入搅拌机中打成稀泥糊

　　10.也可以少加些水，但是水太少了泥糊不好打，而且我个人觉得，太浓的话喝起来会很腻

　　11.打好的糊倒入锅内，视面吸啊常加情况及个人喜好可民领术立指苏百再加些水，加盐和白胡椒粉调味

　　12.小条火煮，边煮边搅拌，直到煮开。盛入碗中，撒上焙酥的培根肉丁