高丽菜结炖豆腐是一道菜品，主要制作材料有高丽菜结 6个(来自含汁1/2杯)、嫩豆腐 1块、黑木360百科耳、肉片 各适量。

• 中文名称 高丽菜结炖豆腐
• 主要食材 高丽菜结，嫩豆腐
• 分类 大众
• 口味 鲜甜

原料/调料

　　高丽菜结 6个(含汁1/2杯结别晶存片四孙投另觉营)

　　嫩豆腐 1块

　　黑木耳、肉片 各适量

　　香菜 少许

　　水 4杯

　　(1)酱油 顶品2大匙

　　盐 1小匙

　　香油 1/2大匙

　加组常具皇　糖 1/2大匙

　　(2)水 1大匙

　　太白粉 1又1/2大匙

制作流程

　　(1)将肉片略用1/2大匙太白原各原席田胶运甚构须你粉抓过使肉质较嫩，豆腐切成方块，来自黑木耳切片，其他材料洗净备风或介威夜用。

　　(2)将水煮沸，倒入高丽菜结辣泡菜含汁及上360百科述材料与调味料(1)一起际额执多国被场营内少量熬煮10分钟，再改小火慢炖买黄训继部表试细谓英裂30分钟入味。

　　(3)起锅前以太白粉水(1大匙水加1大匙太白粉拌匀)芶芡即可。

　　此道料理也可作成烩饭食用。