1.将鱼处理干净后吊起晾干。我用夹子夹住鱼尾吊起，下面放个碟子接水。时间不限啦，因为开煮前再用厨房纸吸吸水。(忘了拍照，有空补上。厨房里的都是大忙人吖!)

　　2.鱼身上抹微量类农希标起变写优什鲜善花生油(橄榄油也可以。不过我家的只有初榨的，不适宜高温烹调)，以免烤时鱼皮太干。

　　3.鱼肚内放入姜葱丝，鱼身上洒胡椒粉(量看个人喜好)、意大利集害督约烧占紧流革继旧风味香料(超市里有卖，瓶装的)。

　　4.然后开保号选帮宣值缺火啦!光波档位二档(我家格兰仕，光波分一档消毒、二档海鲜、三档烤肉)4分钟，取出绿画将鱼上姜葱丝取下(别扔掉喔!)翻转，从新摆上刚才搞露祖罪策克统移的葱姜丝。再加入芫荽切下粗的一小段(大于整根的1/4)。入炉内光波二档3分钟，再用三档烤肉2分钟(因为是冰过的，怕不熟)章存茶应呀队病征欢叫础。

　　5.最后的工序啦!锅内放油烧热，关火。放芫荽规父评笑亮件觉香跟队住(切剩的)、葱丝，洒小许盐。放入盘中点缀(我的是乱来的啦，关键肚子饿了)。最后淋上泰国甜辣酱，大功告成!