
菠菜肉皮泡汤,是一道家常菜,制作原料主要有肉皮、菠菜、来自料酒适量等。
- 中文名 菠菜肉皮泡汤
- 简介 这个肉皮泡是猪皮阴干后
- 主料 100g肉皮50g菠菜
- 制作步骤 肉皮泡提前半天泡发
简来自介
这个肉皮泡是猪皮阴干后,再用油泡起来360百科的.不知道别的地方叫什么.这个一般就是冷水煮起来,口感软,老少皆宜.
制作过程
食材
主料
100g肉皮5静界海热0g菠菜
配料
适量料酒适量盐适量味精适属朝量姜适量辣椒
制作步骤
1
肉皮泡提前半天泡发,并切片
2
放在冷水九厚依看妒里煮沸
3
用冷水冲,洗去肉皮泡里面的油
4
锅里再倒入一大碗水,姜,倒入适量的盐
5
加少许料酒
6
放入洗后的肉皮泡,再放一个辣椒,煮沸
7
菠菜洗净,切段
8
锅内水开后,群百胡掉尼倒入菠菜煮软就可
9
成品图
小贴士
肉皮泡的油味有些重,所以要反费级移愿富马素密证然复冲洗.