面包坊

时间：2023-01-08 作者：admin
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《面包坊》七样结是2005年科学出版社出版的图书，作者是陈郁芬。

  • 书名 面包坊
  • 作者 陈郁芬
  • ISBN 9787030152459
  • 页数 120
  • 定价 26.00元

内容介绍

　　《面包坊》主要内容有:汤种面包的由来、面团基本制作流程、面团分割滚圆、甜面包、红豆面包、布丁面包、起酥肉松面包、香橙面包、枫糖布丁面包、蔓越莓菠萝面包、汉堡、肉桂面包、椰子面包等。

作品目录

　　汤种面包的由来

　　面团基本制作流程

　　面团分割滚圆

　来自　一 甜面包

　　二 调理面包

　　三 吐司面包

　　四 健康高纤面包

　　五 传统各国面包

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