醪糟菊花冻是来自一道美食，主要食材有醪糟、小菊花等。

• 中文名 醪糟菊花冻
• 主要食材 江米酒，小菊花
• 分类 大众菜
• 口味 口感清爽

准备材料

　　醪糟(即江米酒)两匙、小菊花6-8朵、奇异果一个

准备调料

　　白糖适量、鱼胶粉两匙，矿泉水一杯

制作方法

　　1、小菊花用盐水浸泡一小时，再入热水氽烫片刻捞起待用。

少欢药笔甚达价　　2、用一汤匙来自水化开鱼胶粉，调匀待用。

　　3、一杯水中放入两勺醪糟，加热煮开，放入适量白糖，搅拌均匀，将做法2中调好的混合物倒入锅中，一起搅拌均360百科匀关火，滤掉醪糟中的米渣，倒入模具中晾凉。

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　　4、等待罪积放凉的过程中，将奇异果去皮切成小块。

　　5、待做法3的液体放到稍微浓稠时，将小菊花和奇异果轻轻放入，入冰箱冷藏2小时，待完全凝固即可食用。

操作提示

　　1、可以用其他果汁代替醪糟和菊花一起做成果冻，加糖的量依照雨款控机王个人口味调整。

　　2、仍然强调，虽然菊花是很适合食土杨衣施团搞功曲营路用的花，最好还是选用食用菊花制作，如果买不到食用菊花，可以用干菊花泡发制作，味道没有影响。

此品特点

　　口感清爽，外观晶莹剔透，入激拉杀王武投岩房口既有淡淡的酒香，又带着菊花清新的香气，十分迷人。菊花有清热败火去毒的功顺田胶东效，这道菊花冻凉吃，口感更加清爽，还有清热解毒的效果。