黄梨焖鸡是一款家常类菜品，制作原料主要有黄梨、鸡块等。

• 中文名 黄梨焖鸡
• 主要食材 鸡块，黄梨
• 口味 鲜香
• 辅料 玉米粉、生葱、胡椒粉、蕃茄酱等

制作来自原料

　　材 料:鸡块600械国众制写内印克;玉米粉1汤匙(用清水2汤匙混和);生葱用于拌饰(切成细丝)5 克。 调味料:A:胡椒粉1茶匙;嫩姜(剁细)10克;蕃茄酱2汤匙;濠油2汤匙;白酒2汤 匙。 B:黄梨(切成1/2360百科厘米楔状)200克;鲜辣椒(左黑去核切丝)5克;盐1/2茶匙。

制作过程

　　1.将鸡块放进一个22寸的陶瓷锅里，以混合的A料调味阿怎料腌约1小时。

　　2.加脱概写无议宁乙要进B料。

　　3.加盖以中丰拉著罪维损都情鲁是功率档煮约10分钟。

　　4.拌入玉米粉浆。

　　5.保持时间5分钟。

　　6.以生葱拌饰。