锅贴白菜是一道家常菜肴，不含防腐剂，制作难度一般美李句月，飘香美味，老少皆宜。

• 中文名 锅贴白菜
• 主要原料 大白菜(白梗)200克
• 是否含防腐剂 否
• 配    料 猪肉(肥瘦)150克,

制作材料

　　油菜25克,小麦面粉5克

　　调料:料酒15克,酱油10克,大葱15克,姜10克,盐2克,味精2克,五香粉1克,香油县探距移10克,鸡油20克,花生油40克

特色

　　色泽碧绿，馅嫩醇香，清鲜适口，整齐美观。

锅贴白菜

制作方法

　　1. 将嫩菜帮切成5×2.5厘米的长方片;

　　2. 油菜叶切成与白菜相同的片;

　　3. 将葱花、姜末放来自在猪肉末内;

　　360百科4. 加料酒、酱油、排骨精、十三香粉、精盐、味精、香油、鸡油10克拌匀;

　　5. 在每片白菜上抹匀调好的肉馅，上面盖上油菜叶;

　　6. 勺内加花生油烧热，每片均白菜面朝下摆入勺内;

　　7. 再将面粉加水调成稀糊浇上，加盖。

　　8. 用小火贴宪女数月婷阳编律似时附至熟透，淋入鸡油，出勺装盘即成。

制作要诀

　　1. 本品需排骨在准整刻于销讨想内沙精3克，十三香粉1克，如果没有维十三香粉，可用五香粉代替。

　　2. 不少孩子不爱吃蔬菜，现在把菜和肉做在一起，不吃也得吃。