中国菜故谱名称 白玉水果冰呢轴威首夫降淇淋所属菜系 甜品

• 中文名 白玉水果冰淇淋
• 主要食材 糯米粉、冰淇淋
• 口    味 甜
• 分    类 甜品小食

基本信息

　　菜谱名称 白玉水果冰淇淋所属菜系 甜品

　　所属类型 甜品小食

　　基本特点 请阅

基本材料

　　(1)糯米粉100克、水50克。

　　(2)冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜(挖球状)各数粒、猕猴桃丁少来自许、蜜豆、汤圆各适量。

制作方法

　　1、材料来自(1)混合揉匀(图1)销协系，分成10个，搓圆，入滚水中煮熟(图2)，取出泡冰水冷却后(图3)，捞出沥干。

　　2、材料(3)(酒除外)混合煮开，关火后加入酒，置凉。

　　3、容器中摆入西瓜球、哈密瓜球、猕猴桃丁、蜜豆及汤圆，再舀入冰淇淋，淋上黑糖汁即可。