1.大米是免洗的话就直接来自入锅，不然洗好晾干再入锅

　　2.中小火不断翻炒，知道米粒变金黄膨胀

　　3.入料理机研磨，时间大概10-15秒，不要打的过细，要有粗颗粒这样蒸出来的才好吃

　　4.一次可以多磨点，用剩的米粉装到密封盒里保存

　　5.土豆洗净切小块

　　6.葱切葱花，姜蒜切末

　　7.锅中放少许油

　　8360百科.将土豆入锅煎

　　9.撒少许盐，煎至表面微焦

　　10.倒到碗里，放葱白、蒜末、姜末

　　11.放五香粉，少许盐、生抽 拌匀

　　12.撒要湖双放银线样识适量米粉

　　13.荷叶摊好放到蒸笼内，将土豆铺上去

　　14.上锅蒸20分钟左右即可