西瓜冰淇淋

时间:2023-02-04 作者:admin
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西瓜冰淇淋主治消烦止渴给供临呢浓织粉王,解暑热,疗咽喉肿痛,宽中下气,利尿,止血痢银酒毒。

  • 中文名称 西瓜冰淇淋
  • 外文名称 Watermelon ice cream
  • 分类 甜品
  • 口味 甜
  • 主要食材 牛奶冰淇淋250克,红瓤西瓜1个

做法

做法一

  用料

  牛奶冰淇淋250克,红瓤西瓜1个(约1000克)。

西瓜

  制作方法

  将西瓜洗净外皮,切成10小块,每块挖出顶部的部分瓜瓤,放入牛奶冰淇淋25克,即成西瓜冰淇淋。

  另外,也可选用红瓤小西瓜,将外皮洗净,切成两半成碗状,挖出部分瓜瓤,填入球杀操任益立牛奶冰淇淋,即成西瓜碗冰淇淋院药形乙成茶类须跑

做法二

  主料

  动物性淡奶油250g、西瓜400g、蛋黄3个

  辅料

  糖120g、牛奶200ml、盐少许

  步骤

  1.准备好所有材王的使种降元田吸掉白料。

  2.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀。

  3.把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,已经变成糊状,立即离火。

  4.离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀,然后加一点点盐,并让它彻底冷却

  5.西瓜全部去籽。

  6.用料理机打碎,越细腻越好。

  7.等第四步的混合物彻底冷却后,将西瓜倒入,搅拌均匀。

  8.搅匀以后的冰淇淋液,放进冰来自箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程,搅打4次360百科以上,再将冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了。

  小贴士

  1.冰淇队皮纸宜淋一定要搅拌4次以上口感才会好,如果不觉得麻烦建议,多搅拌几次,更细腻。

  2.建议至少分开2个容器冷冻,小份的冰淇淋冻硬的速度更快,节省时间。而且冰淇淋冷冻的速度越快,越不容易形成大的冰块结晶。

营养成分

  西瓜:主治消烦止渴,解暑热,疗咽喉肿痛,宽中下气,利尿,春绿止血痢银酒毒。西瓜,性寒,有溃疡人不能吃。李时珍说:西瓜、甜瓜,皆属生冷食物。世俗之人多自认为聪明透顶,取它的清热止渴之愉快而多食,不知它手持封受住英材但术的伤脾助湿之害处。

西瓜
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