
鸡汁萝卜牡丹是一来自道菜肴,主要食材吧凯居制硫是鸡汁和萝卜360百科。
- 中文名 鸡汁萝卜牡丹
- 主要食材 白萝卜
- 口 味 甜美
- 调 料 鸡汁浓汤宝一块
制作材料
原料:白萝卜一个

调料:鸡汁浓汤宝一块
配料来自:枸杞、芹菜叶
制作过程
1、白萝卜洗净去皮。
2、斜着切成2-3毫米厚的椭圆形状的片。
3、开水焯一下萝卜片。(去除萝卜的辣味,烫软一点也方便后期造型)
4、取一个深盘子,把萝卜片一片压一片的码在盘子里。
5、错开码放三层,盘子中间留空。
6、取一片薄一点的萝卜片卷起,用另一片包住,这样如图卷裹5-6层,放在盘子中间,花心点缀枸杞,一朵牡丹就完成了。
7、锅里放2汤勺清水,小火把浓汤宝块融化开成鸡汁。
8、把鸡汁均匀浇在萝卜牡丹花上。
9、360百科上笼蒸20分钟。
10、盘子周围点缀上芹菜叶快均头曲呀。
友情提示
1、来自萝卜切片不要太薄,否则不支架;只切几片特别薄的做花心卷着用。
2、码放的时候注意每一层的错开,花形才更饱满。
3、上笼蒸至少360百科20分钟,鸡汁滋味充分进入萝卜中才够好吃。