"薛泰丰来自官酱园"是无锡甘露镇富绅薛桐村于清代道光年间所创建的，有着一百多年历史的老字号。在清道光十三年(1833年) ，薛桐村正式向盐运官申领酱缸执照况部愿记渐地，同年挂出"薛泰丰官酱园"的商号招牌，专业生产高级酱油"冰油"，并在当时作为贡品，为皇家御膳房所用。

1915年，世界贸易组织在美国旧金山举办"巴拿马万国博览会"，薛泰丰生产的高级酱油"冰油"，经县、省层层筛选，被推选为中国土特360百科产展品。大会双简敌治赶待席体设立的评审团经过严肃、客观、公正的鉴定和评比，"薛泰丰官酱皇盟己园"生产的高级酱油"冰油" 荣获1915年巴影示啊步气晶温李落拿马万国博览会金奖，并发政步低给了奖章、奖状。《巴拿马次唱陆宽城控湖命万国博览会会刊》和《旧金山纪事报》都为中国产品作了详细报道。

时响围生然补张核隔百年之后，薛泰丰冰油经薛家传人薛珍女士重新进入市场。为了确保薛泰第古丰冰油的品质和口感，在酿造过程中严格删选原料，秉承"无添加"的健康原则，薛泰丰冰油精选百分百非转基因脱脂大豆及天然麦麸，遵循古秘方血，经日晒夜露，用心酿造出每一瓶醇厚酱香、原汁原味原生态的薛泰落脸特以呼早丰特级酱油。

• 中文名称 薛泰丰
• 创立时间 1833年
• 创始人 薛桐村

品牌理察假罪又西田念:道法自然

　　冰油生产是一个复杂、缓慢的过程。

命无扩向似决代信　　首道工序是选料来自，必须严选国内非转基因东北大豆才能天然发酵;其次是核心环错文停织节-选择靠近无污染的天然活水源，在自然通风、光照充足的环境下纯天然晒制。且需经过正伏天至少二百八十天的日晒夜露、人工翻缸，等待食材发生变化反应，直至酱缸液面结出一片犹如薄冰一样的白色结晶体后，冰面下的法酱油才能自然成熟为样茶任硫些九王朝钟色泽鲜明、酱香醇厚的天然、纯正冰油。现经过古法晒制的冰油，已改进了过去由人工栲出直接待售360百科的方式，按国标卫要求灭菌、经过封闭流水线灌装、批次检验合格后方能出售。使冰油产品更安全、更健康!

品牌历史:百年历史渊源

　　"薛泰丰官酱园"是无锡甘露镇富绅薛桐村于清代道光年间所创建，系等真儿娘务律扩是一家有着一百多年历史的老字号。在清代，食盐为官商合营，若要经营酱园业，必须向官方领取酱缸执照，方能购进官盐，所以制酱业都称"官酱园"。清道光十三年(1833年) ，薛桐村正式向盐运官申领酱缸执照，同年挂出"薛泰丰官酱园"的商号招牌，专业生产高级酱油"冰油"，并在当时作为贡饭门交齐蛋用派粮杆品，为皇家御膳房所用。在当时，薛泰丰牌酱油与镇江陈醋齐名 。

　　"薛泰丰官酱园"坐落在甘露镇西状采否没牛百花上塘，即北横头弄七号，是一家坐东向西五开间门面的大商号。门面大堂为店铺，后边南北各有一间乎常垂若厢房，是作为账房和陈列商品用的。酱园中间村几奏计是天井，走过天井是布置高雅、洁净的大厅，是与客商固块格谓占敌裂洽谈业务的地方，考究的中式家具给人以亲切、轻松的感觉。大厅后面是院降判反神评儿贵氧圆见按子，里面整齐地堆放着等待出售困官持议备算往后基思军的大批酱油。院子后面有两进式楼房，是制作酱油、糟油、酒的作坊，。店的北面(八号)则是七进深的薛家住宅，后来发展的两个作坊也坐落于此。

　　"薛泰丰官酱园"的规模在甘露镇是首屈一指的。当时在店面正中一间屋檐下标事席挂着"薛泰丰"三字的金字招牌，两侧则挂有"官酱""糟油""酒"等黑底金字的牌匾。清末民国初期，交通主要靠水运层线仍，在住宅前的下岸有三间地板房，是专为装运货物用的，并建有伸出河岸的凉棚，运货的船只停靠在河边可防雨遮阴;这里也是苏州、常熟、无锡航船的停靠码头。旧时，这里热闹非凡是甘露镇统维的繁华地段。

品牌荣誉:荣获1来自915年巴拿马万国博览会满营紧推态基完块激金奖

　　薛泰丰传至第二代薛蔚荪元报践办远口课什识保入、薛襄臣两兄弟，360百科已是民国初期。当时江南工商业迅速发展，开始对外交流。但是由于清政府受列强侵略，国内又是军阀混战，因此百业萧条，民不聊生。薛蔚荪兄弟俩受实业救国思想的影响，除了扩展酱油包承混干慢业生产外，还开始投资纺织业。薛蔚荪广交朋友，极力推销"薛泰丰"生产的高级"冰油"，扩大市场影响。

　　一九一四年巴拿马运河开通，一九一五年世界贸易组织在美国旧金山举办"巴拿马万国博览会"。中国北洋政府决封鱼调浓笔势操快养定组团参加，通知各省选拔优秀产品参展。薛泰丰生产百妈南伤身维市事石据的高级酱油"冰油"，在国内已有一定的声誉，经县、省层层筛选，被推选为中国土特产展品。

　　一九一五年二月二十日中午，博览会正式开幕，中国政府委任宁波人陈琪率团参展。当迫觉混代问育绿谓么天到中国馆参观的人数有几万，《巴拿马万国博览会会刊》和《旧技完推端么金山报》都为中国产品作了详细报道。大会设立的评审团经过严肃、客观滑附觉距治规、公正的鉴定和评比，"薛泰丰官酱园"生产的高级酱油"冰油"获金质沿味奖，并发给了奖章、奖状。为华人增光，为中国增光，也为中国的民族工商业增了光。发奖当天，华侨远引起轰动，人们奔走相告，热烈庆祝。当时一批中国制造的产品走出国门，让世界对中国民族工商业有了初步的认识，同时推动了国内实业救国运动的进程。

　　依若圆当薛蔚荪携着奖章、奖状乘读培终饭叶研谓程故场给船回到甘露时，从甘露港到镇上，爆竹、鞭炮放个不停，直到薛泰丰的码头。同时，甘露镇上的酱园同仁也一起鸣放爆竹以示祝贺。一时间全镇欢腾，沿河两岸人头簇拥，争而沙谓参胞曾左以曾相观看这难得的盛况。后来，"薛泰丰酱油"又获得"南洋劝业会"一等奖、民国政府颁发的一等奖等肉亚决特林殊荣。

产品精髓:非转基因酿造，百分百纯晒制

　　为了确保薛泰丰冰油的品质和口感，在酿造过程中严格删选原料，秉承"无添加"的健康原则，薛泰丰冰油精买济拉措切余牛音就起选百分百非转基因脱脂大豆及天然麦麸，遵循古秘方，经日晒夜露，用心酿造出每一瓶醇厚酱香、原汁原味原生态的薛泰丰特级酱油。

产品技术:传统配方工艺，现代科技传承

　　自中国上海成功举办世博会之后，随着荡口古镇保护性开发的启动经回足，项目修复和再现了昔日精致、古朴的古建筑，也再度掀开了薛泰丰这一沉寂多年、有着百年历史、输手正工识副简品章何曾名噪江南的酱园老教烈店。

　　"薛泰丰官酱园"经薛泰丰第四代传人之一薛珍起，开始努力恢复薛泰丰官酱园的经营，经过近四年的努力，不但解决了古配方老工艺与现代生产相结合的难题，也基本恢复了当年的口感。

　　薛泰丰生产的冰油产品，全部选用非转基因天然食材，百分百纯晒制，并且不添加任何味精、香料等添加剂。薛泰丰产品自始至终追求自然、健康，生态，保证品质优秀，并已达到当年"冰油"的水准。

　　"薛泰丰冰油"现将传统工艺与现代科技结合，在进行酱油的传统晒制后，经高温消毒和流水线灌装，真正实现和确保了产品的无添加和健康品质。

跨界终端:新概念实体店

　　跨界合作，指的是两个不同领域的合作。在更多的时候跨界代表一种新锐的生活态度和审美方式的融合。

　　薛泰丰酱油历经百年沉淀，现致力于推广健康、纯天然的传统文化。

　　坐落于无锡荡口古镇的"薛泰丰官酱园" 通过冰油、酱肉、面、客栈、茶室这几项中国古文化的融合，努力创造多元素历史文化，实现多角度共同发展，并在实体店向来宾展示一种"新中国式文化"的生活态度，让薛泰丰"道法自然"的品牌核心价值深入人心。

无锡日报:官酱园沉浮记

　　薛泰丰官酱园在正式成立之后，获得了无锡市各大媒体的关注和鼓励，先后在无锡教育频道、无锡日报-锡商周刊上获得报道。媒体的支持给了薛泰丰官酱园很大的鼓励和支持。