虾肠蒸粉卷是一道美味的食物，主要材料有粉皮 沙虾 冬菇  韭黄。

• 中文名 虾肠蒸粉卷
• 步骤/方法 5步
• 工具/原料 粉皮 沙虾 冬菇 适量 韭黄
• 注意事项 酱料DIY

工具原料

似句五的斯地假卫钱构车　　​粉皮 沙虾 冬菇 适量 韭黄

　　油 甜酱油 盐 鸡精 麻油 料酒 胡椒粉

步骤方法

　　沙虾急冻后泡水解冻去掉头壳，韭黄洗干净切段，冬菇浸水泡软切丝。

　　虾仁、韭黄、冬菇丝加入少许油、麻油、胡椒粉、鸡精、料酒混合搅拌均匀腌10分钟。

　　粉皮切开，一侧加入腌好的虾 ，卷好即可。

　　粉卷隔水清蒸5-8分钟即可。

　　淋路克上油和甜酱油即可开吃。

注意事项

　　酱料DIY:适量的油麻油 普通的酱油 少许砂糖和水混合加热搅拌均匀即可。