羊肉焖杂面是来自一道简单的家常菜，主料是羊肉1000克，绿豆面800克，黄豆面200克，酱油1好四轮50克，盐10克，酒在然葱段10克，姜5克令包复帝落天，花椒、大料各3克，香菜50克，酸菜50克。

• 中文名 羊肉焖杂面
• 主要原料 羊肉
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

　　杂面是以绿豆为主要原料的面食，当然羊肉焖杂面也就不言而喻了

　　羊肉焖杂面的主要制作过程:

　　【原料】羊肉1000克，绿豆面800克，黄豆面200克

　　【调料】酱油150克，盐10克，葱磁误宣决费尔读象越倒段10克，姜5克，花椒、大料各3克，香考作菜50克，酸菜50克

　　【制作过程】 1、把绿豆面和黄豆面以8:2掺匀，加水和成硬面团，制成细面条。2、羊肉洗净，切成小价川居卷模块放开水中焯煮，将肉捞出，去掉锅中的原汤杂物。

　　2.将酱油、盐、葱段、姜块、花椒、大料及焯过的肉放入锅内，加适量水用微火炖至肉烂为止。

　　3、锅上火，放水烧开，下入杂面条。熟后捞出