双蔬鸡蛋卷的做法。

• 中文名称 双丝鸡蛋卷
• 主要食材 鸡蛋、面粉、黄瓜，胡萝卜
• 分类 中式
• 口味 咸香
• 烹调方式 电饼铛煎

主料

　　鸡蛋2个 ，面粉50g，黄瓜半根 ，胡萝卜半根。

辅料

　　盐1小勺 ，胡椒粉1小勺，食用油适量 。

制作方法

　　1. 鸡蛋打散 面粉 盐 胡椒粉混合到一起 黄瓜胡萝卜切丝

　　2. 电饼铛烧热 刷少许油 将鸡蛋糊加入少许清水 搅匀 均匀的平摊到饼铛中 选择上下同时加热

　　3. 两面煎至金黄 从一侧卷起 出锅切段 为了吃的更清淡 我做的时候没活侵政持会明配乎装岁翻有放油 也很好吃 不过放一点油煎出来的卖相和口感都会更好一些

小贴士

　　以上用料是做两个鸡蛋卷的量，个人可以自己的适量增加。