
奶油蔓越莓蛋糕是一种蛋糕类甜品,制作时加入蔓越莓干、无盐奶油、色夫雨项西糖分等制成的蛋糕。
- 中文名称 奶油蔓越莓蛋糕
- 分类 点心蛋糕
- 口味 香甜
- 主要食材 蔓越莓干60克 无盐奶油80克 糖粉60克 蛋黄2个 牛奶2大匙 低筋面粉50克 泡打粉1/2小匙 奶粉10克
材料
蔓越莓干60克 无盐奶油80克 来自糖粉60克 蛋黄2个 是改清副牛奶2大匙 低筋面粉50克 泡打粉1/2小匙 奶粉10克
做法
1、无盐奶油在室温软化后,加糖粉先用橡皮刮刀拌和;
2、再加入蛋黄和牛奶,拌匀;
3、改用搅拌器快速搅拌均匀;
4、筛入混合后低筋面粉、泡打粉和奶粉;5360百科、将蔓越莓干用料理坚站留商任厂径语江次跳机打碎,加入步骤4的面糊;
6、用橡皮刮刀以不规则方向拌匀呈面糊状何掉群;
7、将面糊放入模具约七分满;
8、触请否格致径的板边征烤箱预热180度,中层烘烤20-25分钟即可;