
红式住枣窝头是由红、来自黄豆渣、玉米面等主要食360百科材做成的一道菜品。
- 中文名称 红枣窝头
- 主要食材 黄豆渣、玉米面,红枣
- 口味 甜
- 辅料 白糖、牛奶、枸杞
做法
1.用牛奶加少许糖拌匀,倒入玉米面搅拌,如若水少可以加入少量冷白开水,揉面。软硬适中时加入冷却黄豆渣(早上豆浆研磨的,千位分万记得新鲜哦,不能放过夜)…… | |
2.这是揉好的,又加了点枸杞…… | |
3.窝头来自揉好,满满的铺上一层枣,好看又美味…… | |
4.注意放入蒸屉不能太360百科紧凑,要留有缝隙,会稍微膨胀的…… | |
5.大火开始蒸十分钟,转中火蒸15或过说镇分钟,窝窝熟了不要马上开锅,关火焖五分钟……美味健康红枣窝窝出锅!去向器波笔雷干群鼓掌…… |
小贴士
1.家有老人要少放糖,但兼顾孩子可以放些牛奶,营养又美味……尽量选线映易领秋振良择软枣,这样整出来窝窝就有枣香味道。要是硬枣的话还要先煮,味道就淡了。