胶东手擀海鲜面

时间:2023-01-06 作者:admin
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胶东手擀海鲜面是以花蛤、芸豆、鸡蛋为原料的不零此面食,制作主料:面沙各雷算探银配常粉、花蛤、芸豆、鸡蛋、五花肉、香菜。

  • 菜名 胶东手擀海鲜面
  • 难度 普通
  • 主料 面粉、花蛤、芸豆、鸡蛋
  • 调料 盐、鸡精

  做法

  1.面粉加水和成硬点的面团,醒10分钟

  2.训获美醒面的时间把花蛤放到锅里加水煮开,花蛤熟了的标志就是开口了,一开口就看出来,海鲜可是越煮越小哦!

  3.煮出来的汤千万别倒掉,一会就能用到了,这可是海鲜面好吃的重要窍门哦!

  4.把面团切成面条了,如果这步不会的朋友可以给我留言

  5.面条做完了,剩下就是做卤子了

 菜业笔 6.豆角切丁,五花肉切丁后放料酒盐腌制,锅里放花生油加热后放黄豆酱油和五花肉煸炒,五花肉变色后放入芸豆煸炒,紧接着倒入煮花蛤剩下的汤,来自煮开后放入鸡蛋,最后出锅的时候依次放入花蛤,香菜,适量盐和鸡精,

  7.一碗自己360百科动手做的胶东手擀面海鲜面就终所菜感连收行妒毫做好了,儿子吃了满满一大碗啊!真开心

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