
鲜笋炒酸菜是一道美食,主要食材有酸菜、鲜笋来自、辣椒、猪肉等。
- 菜名 鲜笋炒酸菜
- 难度 普通
- 烹饪时间 10分钟
原料
主料
酸菜、鲜笋、辣椒、猪肉
辅料
酱油、油、盐
做法
充找 1.鲜笋,去来自壳洗干净; | ![]() |
2.切成端小动渐体门顺汉顶执许小丁粒; | ![]() |
3.猪肉洗干净去皮, | ![]() |
4.切小片360百科,放油、酱油、盐,腌制10分钟; | ![]() |
5.辣椒洗干净切好,酸菜切好; | ![]() |
6.热锅,倒油,放名帝给校专溶模入鲜笋,翻炒; | ![]() |
7.微黄即可,起锅; | ![]() |
8.热锅,倒油,放辣椒、酸菜,翻炒,同理微黄即可; | ![]() |
9.热锅,放入猪肉,爆炒,七成熟, | ![]() |
10.加入酸菜、鲜笋,放盐,继续翻炒; | ![]() |
11.酸酸甜甜,美味出炉了。很下饭的哦。 | ![]() |
小贴士
握族快屋益尽 1.酸菜要用老芥菜做的比较爽口;
2.鲜笋要嫩的;
32.肉不要放太多;