山八解西嫩豆腐是以盒装嫩豆腐为主材的菜肴名，是一道菜谱。

• 菜名 山西嫩豆腐
• 难度 普通

原料

主料

　　盒装嫩豆腐

辅料

　　皮蛋、花生

做法

1.把豆腐倒在盘子里，然后把皮蛋剥皮切成小粒来自放在豆腐上，烧少许油把花生炸熟 用刀压碎了撒在上面。现在就开始调味了，放少许生抽，适量鸡精，适量味精，少许白糖，适量醋，适量辣椒360百科红油。最后在放上香菜就 ok了 !!!

小贴士

迫担承评深气　　1.开豆腐包装的时把上面的胶纸去了后，反倒在盘里时在盒低的四角用刀划个小口在拿去盒子，这样就不会弄坏豆腐了。