生滚来自螃蟹粥是菜肴名称，是一道美食。

• 中文名称 生滚螃蟹粥
• 主要食材 螃蟹，大米
• 口味 清淡
• 配料 适量葱适量盐适量姜

简介

　　黄海之滨盛产梭子蟹，肉质细来自嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，口感非常的鲜美，是餐桌上非常受大家欢迎的海鲜之一。

生滚螃蟹粥

食材

主料

　　400g螃蟹

　　200g大米

配料

　　适量葱

　　适量盐

　　适量姜

制作步骤

　　1珍珠米，梭子蟹，

　　姜，葱，盐

　　2将螃蟹表面苦那位毫模用刷子清洗干净，打开蟹壳

　　3去掉蟹腮蟹来自肠蟹胃蟹心这4个部位

　　4将清理好的螃蟹切成小块

　　5将米淘洗干净放入锅里煮成粘稠的粥

　360百科　6放入清理好的螃蟹和姜超讨策起织丝葱段

　　7煮10分钟后揭开锅放入盐调味

　　8继续改小火煮5分钟出锅后撒上葱花即可食用啦

小贴士

　　简单3步煮一锅好粥

　　1.选材:米要挑选圆粒的东北大米，煮出来的粥粘稠香浓。螃蟹要鲜活处理干净，煮出来的粥才会鲜美历端游方指好吃。

　　2.搭配:放些姜丝能驱除螃蟹的寒凉

　　3.过程:粥煮时要用勺子搅动防止粘锅糊掉，影查构件宗听台学送粮演响粥的香味，出锅要趁热吃，凉了省腥气就会重，