葱油蛋糕是一道菜品，主料为面粉500克鸭蛋750克 白糖500克葱头250克 花生油25克。

基本内容

　　葱油蛋糕的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点

制作方法

　　1.白糖放在容器中，分3次加入鸭蛋打透，打至鸭蛋胀发后加入面粉轻轻拌匀。

来自　　2.葱头洗净切成碎末，锅内加入花生油20观花饭含坐于千开地克，将葱头末煸至发红，盛起。

　　3.取小茶杯数个，分别擦上花生油，放入笼屉中，盖上锅盖，烧至水沸时，将蛋白舀入茶杯，旺火蒸5分钟后，在每个茶杯蛋面上撒点油葱，再蒸约10分钟后取出，逐个扣在盘里即可。

　　质量标准气味喷香，质地绵软，色泽美丽，营养360百科丰富。