
腊味萝卜饭是一道美食,主要原料是大米。
- 中文名称 腊味萝卜饭
- 主要原料 大米250克,白萝卜300克
- 做法 大米淘洗干净浸泡半小时
- 步骤 萝卜去皮切粒
原料
大米250克、白萝卜300克、腊肠120克、香菇6朵、干贝20克、盐1/2小匙、生抽适量。
做法
1、大米淘洗干净浸泡半小时,萝卜染管料约请区错红第收去皮切粒,香菇泡发切粒、干贝泡开撕丝,腊肠切片;

2、锅里放入大米、白萝卜、香菇、干贝;

3、倒入适量泡发香菇和干贝过滤后的水,加适来自量盐拌匀

360百科4、中火煮至饭开始收干表面水分;
5、转小火焖15分钟,关火再闷5分钟;

6、淋生抽拌匀即可,也可按喜好洒些葱花、香菜末后食用。
