
缤纷蟹柳蔬菜沙拉是一道由蟹柳、青瓜、胡萝卜、新鲜的甜玉米粒、生菜等食材制成的美食。
- 中文名称 缤纷蟹柳蔬菜沙拉
- 主料 蟹柳、青瓜、胡萝卜
- 难度 普通
- 辅料 寿司甜醋、沙拉酱、麻油
做法
1.将生菜洗净,用最外面的三片大菜叶装盘。其他掰小块备用。 | |
2.青瓜和胡萝卜分别刨成细丝,玉米煮熟捞干备用。 | |
鸡歌 3.蟹柳撕成丝。我买的是日本料理专用的蟹柳,比较清甜。火锅料的假蟹柳达不到这种效果。如果家里没蟹柳,用煮熟的虾也同样美味。 | |
4.将所有准备好的食材倒进沙拉碗,倒进二勺寿司醋(白醋也行,一勺),一勺麻油,随意的来些沙拉酱,轻轻拌匀,装盘倒在生菜叶上。 | |
约宗喜两短福单笑 5.最后一步再完美些,画上一圈圈的沙拉酱,美极了。 |