奇异想掌牛果山菌虾是一道美食，由猕猴桃1个等原料制作而成。

• 中文名 奇异果山菌虾
• 主要食材 猕猴桃1个，滑子菇50克
• 口味 可口
• 特点 帮助预防某些癌症和心脏病

准备时间

　　5分钟制作时间:2父分钟食材:猕猴桃1个，滑子菇50克，虾肉100克。调料:盐2克

来自奇异果山菌虾

原料采买

　　滑子菇体细小，颜色呈蛋黄色，在集贸市场有售。挑选奇异果(猕猴桃)时，注意果皮表面的茸毛是否完整无伤、不倒塌，果实饱满，放在掌心中握起来略有弹性，软硬适度的较佳。

制作过程

　　1.奇异果去皮切丁，滑子菇飞水。

护色的烧早　　2.将虾肉和1入锅放入盐来自炒匀即可。

　　烹饪心得:此菜宜旺火速炒，否则风味欠佳。

特色特点

　　奇异果含有丰富的维生素C，不但能减缓老化速度，帮助预防某些癌症和心脏病，还能强化我们的免疫系统，降低血液中的胆固醇，减少血栓发生。

　　奇异果中大量的膳食纤维能促进肠道蠕动，适合有便秘困扰的人食用。但是，有肠胃问题的人留提罪从育频号且啊，例如胃溃疡患者，建液助某沙扩何清图议饭后再吃奇异果，尤其是脾胃虚寒的人，最好少吃