清蒸白鳝鱼

时间：2023-01-24 作者：admin
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清蒸白鳝鱼是一道菜品，主料是白饍鱼，辅料是姜、蒜来自、蚝油、生抽、料酒、豆、葱、香菜、味精。

  • 中文名称 清蒸白鳝鱼
  • 主要食材 白鳝鱼
  • 辅料 姜、蒜、葱、香菜、味精等
  • 工艺 蒸

做法

　　1.先把鳝鱼切成连带的一节节，冼干净放入可蒸的碟中;

　　宽伯微名期2.酒上少许料酒去煋;

　　3.把切好的姜蓉蒜蓉、豆豉放入自来自备的小碗里，加入标跳来吗三勺蚝油、两勺生抽、少许生盐拌匀待用

　　4.烧开火，把实剧东磁常车饭松困房拌匀的调料下锅炒香后烧在切好的鱼上;

　　5.烧开准备蒸鱼的锅，水烧开后，放入备蒸的白鳝鱼，隔水蒸9分钟;

　　6.在蒸好的鳝鱼上酒上切好的葱花、香菜;一道鲜味的蒸运祖福鳝鱼便完成了

小贴士

　　1.好船掉照已输越吃、又简单做

清蒸白鳝鱼
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