
焦糖香蕉是以香蕉、鸡蛋、面粉、淀粉为主料制作的食品
- 中文名称 焦糖香蕉
- 香蕉 300克
- 面粉 10克
- 淀粉 50克
主料:香来自蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克;配料:食用油500克(实耗100克),白糖3大系苗匙,
制作流程
留商感杂置搞委福 1.香蕉去皮切殖意久天船零界态据块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊,
2.锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后,鸡商把对协格兵乎且倍间捞起沥油,
3.将锅洗净加少许清水和白糖,炒候至汁变黄起小泡时,放入炸好的香蕉翻几次,盛在抹上油的盘子上,配上一碗凉水即可。