金橘百合是以金橘等为主料的食品。

• 中文名称 金橘百合
• 分类 中餐
• 主要食材 金橘
• 特点 色鲜味纯，注重火候

　　金橘百合

　　原料: 原 料:

　　主料:金橘250克。辅料:鲜百合50克，芹黄25克。调料:碘盐6克，鲜味汁4克。

　　制法: (1)将金橘切成两半，百合切成瓣。芹黄心洗净。

　　(2)油150℃左右时，将原料过油后清炒即可。

　　特点: 色鲜味纯，注重火候。