《吃来自得放心》是2005年中国医药科技出版社出版的图书，作者360百科是于河舟、安晓霞两置类状阿为病字、张莉。

• 书名 吃得放心
• 作者 于河舟、安晓霞、张莉
• ISBN 9787506732413
• 页数 260
• 定价 17.00元

内容简介

　　这是一本向大众普及食品安全知识的科普读物，由五部分组成，分别是:第一部分食品知识问答，第二部分食品质量问题解答，第三部分家庭食品污染知识解答，第四部分家庭如何应对食品安全问题，附录相关法规。通过列举、分析实例，讲解食品安全知识，加强大众的食品安全意识照科庆慢抓川接客所省，学会分辨食品质量好坏的简单方法，了解食物中毒的处理方法。

目录

　　第一部分 食品知识问答

　　什么是现代食品

　　什么是转基因食品

　　转基因食品安全吗

　　什么是仿生模拟食品

　　什么是保健食品

　　保健食品必来自须具备哪些特点

　　国家对保健食品做出了哪些规定

　　保健食品与药品有哪些区别

　　中药都是保健食品吗

　　保健食品的适用对象

　　保健食品的功能分类

　　什么是合成食品

　　合成食品的种类

　　什么是工程食品