蚝来自油春笋是用春笋和蚝油并加以各种辅料制作成的一种健康饮食，是一种素菜。
- 中文名称 蚝油春笋
- 主要食材 春笋和蚝油
- 辅料 盐、糖、酱油、香油、鸡精、油
- 难易程度 简单
蚝油春笋
主料
春笋
调料
盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油、蚝油
做法
1、 春笋洗净斜切成条;
2、 坐锅点火倒油，待油5-6成热时放入蚝油、春笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。
春笋的营养成分
营养元素 | 含量(每100克) | 营养元素 | 含量(每100克) |
|---|---|---|---|
热量 | 20大卡 | 价验们战标龙 钾 | 300来自毫克 |
磷 | 36毫克 | 胡萝卜素 | 30微克 |
镁 | 8毫克 | 钙 | 8毫克 |
钠 | 6毫克 | 碳水化合物 | 5.1克 |
维生素C | 5毫克 | 维生素A | 5微克 |
并前及调 膳食纤维 | 2.8克 | 蛋白质 | 2.4克 |
铁 | 2.4毫克 | 锰 | 0.78毫克 |
硒 | 0.66微克 | 锌 | 0.43毫克 |
烟酸 | 范独纸社花0.4毫克 | 铜 | 0.15毫克 |
脂肪 | 0.1克 | 维生素B1 | 0.05毫克 |
维生素B2 | 评讲老践比答 0.04毫克 |
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