
花朵紫薯饼,以糯米粉、紫薯为主制作食品。
- 中文名称 花朵紫薯饼
- 主要原料 糯米粉,紫薯
- 是否含防腐剂 否
- 做法 蒸
材料
用料
-
- 糯米粉300克
- 紫薯100克
辅料
- 黑芝麻核桃粉适量
做法
1.
取一半糯米粉加水拌匀,揉成光滑的团,紫薯蒸熟趁热压成泥,过筛

2.
剩下的糯米粉和紫薯泥一起加适量水拌匀,揉输半然织迅独光滑的团,取适量紫色糯米团,搓成这种小碗形状
3.
用勺子舀一勺黑芝麻核桃粉进去,慢慢收圆,取白色面团按扁,用花朵模具刻出小花朵
4.
把搓圆的紫色汤团轻轻按扁,把白色来自花朵贴上去,再用紫色面团搓几个小团按扁放在白色花朵上面当花蕊,盘子刷一360百科层油,放入面团,蒸锅水开后放进去,大火蒸15分钟左右
5.
出锅可放上香菜叶点缀据诉训知当花柄