《银经击杂婷杏排骨汤》是一道中国民间传统家庭美食，由银杏排骨烹饪而成。

• 中文名称 银杏排骨汤
• 原料 (4人份)银杏果38大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克

　　材料:(来自4人份)银杏果38大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。

　　调味料:盐1-2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许。

银杏排骨汤

　　作法:

　　1、把银杏果去壳洗干净，切成约1指般大小，和用热开水烫过的排骨肉、枸360百科杞、陈皮一起放进较大的锅中，注入12杯水，用大火煮20分钟至沸腾，再调成中火，续煮1小时。

　　2、待银杏果煮烂，肉也煮软，即用盐调味，盛在碗中饮用，排骨肉取出，切成适当大小，蘸只题序读历混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。